グルメ in バンコク@香味ホンミン
そんな訳で
変わり映えのないMBKにすっかり安心しながら
香味ホンミンへ
こちらでも
旧正月に合わせたメニューなど用意されてました
最初にオーダーしたのは
ビーフン with ビッグワンタン オイスターソース 150バーツ(約450円)
ついにこちらでビーフンを頼むことができました!
前回はメニューだけ見てオーダーしたら全然違うのが出てきて、、
でも、かなり美味しかったのだけど。。
で、
こちらのビーフンは、、
エビワンタンが具がぎっしりプリプリで
お味のほどは、、
意表を突いて・・・普通だった(笑)
ちょっとオイリー過ぎた感じがしました。。
まぁ、でも良かった
定番のカニ肉入りフカヒレ
一番小さな350バーツ(約1050円)で充分な量
土鍋に入ってグツグツして出てくると、、
リピーターの私は
思わず土鍋を頭から被りたい衝動に襲われるのでやんす。。
こんな安価にフカヒレとカニ肉 🦀 が食べられる幸せ、、
しっかりしたフカヒレ、カニ、シイタケの素材とスープの旨味が融合してます
薬味を入れる前の状態を見てると・・
次回に来た時には
ライス 🍚 を一緒に頼んでフカヒレ丼にしてみよう!
というアイデアが閃いたのであった。
カニ肉も遠慮なしにいっぱい入っています(笑)
これを食べるために
「ちょっくらバンコクへ行ってきやす!」ってやってもいいかも。
でも・・6時間、、居ないか、そんな人。。
最後は
いつものエビの炒め物
フライドガーリックと共に炒めてあって
唐辛子 🌶 がガシガシ入ってますが、
見せかけだけで味付けは全然辛くないのです。
いつもながら安定感バツグンのお料理の数々を堪能しました!
今回、初タイ訪問の友人にも
かなり満足して頂けたので良かったです