2015-07-08から1日間の記事一覧

私たちは、なぜパッタイが好きなのか？タイ料理

タイ・バンコクグルメ

大抵の日本人が好きなタイ料理の中の一つがパッタイタイ風焼きそばとは言いますが、厳密には日本の中華麺とは似ても似つかぬ米麺を使用。タイにも中華麺自体は流通していてクイッティアオに使うケースはありますが、パッタイには決して使わない。でも不思…