バンコクに行きタイ

大抵の日本人が好きなタイ料理の中の一つがパッタイ タイ風焼きそばとは言いますが、厳密には日本の中華麺とは似ても似つかぬ米麺を使用。 タイにも中華麺自体は流通していてクイッティアオに使うケースはありますが、パッタイには決して使わない。 でも不思議なことに食べると”焼きそば感”がすごいのね！ マロニーちゃん…