香港グルメ旅行記 Sep 2014  part5

中環(セントラル)にはHSBC(香港上海銀行)の香港本店があり、ここは通称 「蟹ビル」と呼ばれ建築物としても有名なところです。 イギリスの建築家ノーマン・フォスターにより設計され、1985年の竣工当時は中環地 区で一番高いビルだったといいます。 風水の考えも取り入れられており、この1Fが吹き抜けになっているのは…